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美赞臣:问题奶粉源自海外
消费者反应:消费者周先生表示,“我 的孩子吃美赞臣奶粉后呼吸道频繁感染,停止食用后,孩子 的情况有所好转. ”其他消费者也遇到与周先生类似 的情况. 2百6年3月16日,数十名家长[在]海口明珠广场前拉起“美赞臣奶粉害我们 的孩子” 的横幅,向路人诉说他们 的孩子长期食用美赞臣奶粉后身体出现 的不良症状. 【关注焦点:京食品办：添加剂过量4种休闲“小食”停售】
入选理由:美国食品药品管理局(fda)2百6年2月23日宣布,紧急召回“问题奶粉”美赞臣. 称婴幼儿若服用该奶粉,会将金属颗粒吸入咽喉或者肺部,容易导致体内呼吸系统与咽喉严重受损,出现咳嗽.咽食困难甚至呼吸困难等症状. 【健康导读:十种喝了必胖的饮料！】
权威认定:美国食品药品管理局2百6年2月23日宣布召回“问题奶粉”;国家质检总局2百6年2月24日发布紧急公告,自即日起禁止进口批号为bmj19 的美赞臣gentlease牌婴幼儿人工配方奶粉. 同时,各检验检疫机构加强口岸核查,严防该批号奶粉通过邮寄.速递方式进境. 【扩展阅读:涮火锅离不开白萝卜】
企业反应:2百6年3月16日美赞臣(广州)有限公司做出反应:有关美国美赞臣公司回收问题奶粉事件,只是 美国美赞臣公司采取 的预防性措施,回收并不涉及中国市场. 对于 一些媒体 的相关报道,美赞臣公司表示,对报道 的全面性有所怀疑. 关于美赞臣借医院妇产科推销奶粉并引起婴儿呼吸道发炎 的消息,2百6年3月22日,美赞臣中国总部表示,该公司从来没有违规推销奶粉,其产品引发婴儿呼吸道发炎 的事也不属实.
苏丹红鸭蛋又惹祸端
入选理由:据央视«平均每周质量报告»2百6年11月12日报道,[在]北京市场上, 一些打着白洋淀“红心”旗号 的鸭蛋宣称是 [在]白洋淀水边散养 的鸭子吃小鱼小虾后生成 的. 但当地养鸭户却表示,这种红心鸭蛋并不是 出自白洋淀,正宗白洋淀产 的鸭蛋心根本不红,而是 呈橘黄色,主要吃玉米饲料. 据央视随后调查,石家庄平山县.井陉县 的 一些养鸭户与养鸭基地,[在]鸭子吃 的饲料里添加 一种“红药”,这样生出来 的鸭蛋呈现鲜艳 的红心,而且加得越多,蛋心就越红. 当地人都把这种加红药 的蛋叫“药蛋”,自己从来不吃. 经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测,结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红ⅳ号,含量最高达到0.137mg/kg,相当于平均每公斤鸭蛋里面含有0.137毫克. 苏丹红分为ⅰ.ⅱ.ⅲ.ⅳ号,都是 工业染料,有致癌性. 苏丹红ⅳ号颜色更加红艳,常被用来做鞋油.油漆等工业色素,毒性也更大. 国际癌症(专题访谈咨询)研究机构将苏丹红ⅳ号列为三类致癌物.
消费者反应: 一些消费者谈蛋色变,表示“不敢吃鸭蛋”. 他们对专家提出 的“体重60公斤 的成人平均每天食用12百多个‘涉红鸭蛋’,才有可能达到诱发动物肿瘤(专题访谈咨询) 的剂量 的说法”表示质疑.
企业反应:“红心”鸭蛋被媒体报道后,有关 的“红心蛋”加工厂被关,事件主要责任人被刑拘. 这次“涉红”事件虽然是 个别现象,但却给真正 的白洋淀红心鸭蛋产业带来不小 的负面影响. “红心鸭蛋”事件给蛋品企业敲响警钟,企业更加意识到自我规范及加强行业之间协作 的紧迫性与重要性.
权威认定:中国检验检疫科学研究院食品安全研究所做出权威 的检测分析:“红药”里含有46.5% 的工业染料 的苏丹红ⅳ号,该物质具有致癌性. 中国农业科学院畜牧研究所研究员侯水生则表示:苏丹红是 可能致癌 的物质,但是 吃含有苏丹红 的食物,不 一定导致癌症. 同时呼吁消费者“完全没有必要恐慌”.
北京“福寿螺”致病事件
入选理由:2百6年6月份,北京第 一例食用福寿螺导致 的广州管圆线虫病患者确诊. 截至2百6年8月21日,北京市卫生局统计,全市确诊 的广州管圆线虫病病例达到70例. 蜀国演义酒楼因此出名,因为大多数患者都是 食用该酒楼 的福寿螺后发病 的. 症状表现为食用生 的或者加热不彻底 的福寿螺后即可被感染,可引起头疼.发热.颈部强硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡.
消费者反应: 一位来自北京 的王女士说,他们单位有六七名同事都因[在]蜀国演义黄寺店进食凉拌螺肉,[在]友谊医院治疗. 她还展示她 的头颅核磁影像,其骨骼上散布着很多白色小点. 患者张先生说,他因辗转治疗已花2万元医疗费,而该病正常治疗仅需2千元左右. 为测颅压,他已做4次腰穿,精神上承受较大压力.
企业反应:2百6年8月23日,蜀国演义酒楼召开新闻发布会,向消费者道歉,主动承诺赔偿;9月19日上午,蜀国演义酒楼常务副总经理陈女士表示,将首先给住院与已经出院.经济情况不太好 的相关患者优先结账. 保守估计前期赔偿总额将突破150万元.
权威认定:有关方面认定,广州管圆线虫病暴发原因为厨师对福寿螺加工不当,北京蜀国演义酒楼黄寺店.劲松店被依法罚没款共计41万余元. 北京疾病预防控制中心专家说,食源性疾病与食物 的生产.运输.加工.销售.食用各个环节都相关联. “线虫病是 吃出来 的教训. ”
甜蜜 的事业变苦涩
入选理由:2百6年7月,中央电视台曝光湖北武汉.天津等地 的“人造蜂蜜”事件. 据报道,现[在]蜂蜜造假 的手段五花八门,有 的是 用白糖加水加硫酸进行熬制;有 的直接用饴糖.糖浆来冒充蜂蜜;有 的利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜. 造假分子还[在]假蜂蜜中加入增稠剂.甜味剂.防腐剂.香精与色素等化学物质,假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病.龋齿.心血管病患者喝还可能加重病情.
消费者反应:同样是 普通蜂蜜,有 的卖30元/千克,有 的却卖9元/千克,价格怎么相差这么大?
企业反应: 一家大型蜂蜜生产企业 的市场负责人称,目前平均每吨蜂蜜 的工业成本要15千元左右,纯蜂蜜 的零售价应该是 白糖 的5倍左右,怎么卖,都不可能卖出8~9元／千克 的价格.
权威认定:天津质量技监局标准处负责人表示,蜂蜜是 纯天然产品,根据以往查案经验,价格过低不排除掺有其他添加剂. 从2百7年3月1日,蜂蜜产品 的新国家标准正式实施,规定比如果[在]蜂蜜中添加淀粉.糖.甜味剂.防腐剂等,产品均不得称为“蜂蜜”或者“蜜”,需改称“膏”或者“蜂蜜制品”,否则便为造假.
多宝鱼用药被禁售
入选理由:上海市食品药品监督管理局从批发市场.连锁超市.宾馆饭店采集30件冰鲜或者鲜活多宝鱼,并对禁用渔药.限量渔药残留.重金属等指标进行检测. 2百6年11月17日公布 的检测结果显示,30件多宝鱼样品全部被检出硝基呋喃类代谢物,部分样品还被检出孔雀石绿.恩诺沙星.环丙沙星.氯霉素.红霉素等多种禁用渔药残留. 随后,北京.深圳.广州各地也相继[在]多宝鱼中检查出有毒有害成分. 不少城市全城暂停销售多宝鱼.
消费者反应:事件发生之后,市场上包括多宝鱼[在]内 的多种养殖鱼出现滞销.
企业反应: 一名渔药经销商说,大部分海产品 的养殖散户都还[在]用抗生素,因为海鲜养殖本身就投入大,而鱼虾 的病害 一死就是 一大片,损失将很惨重,所以大部分养殖散户都会多多少少用些药. 至于用什么药,就得看你是 养什么鱼, 一般养多宝鱼 的都[在]用呋喃西林.
权威认定:2百6年11月２７日,农业部通报上海多宝鱼事件调查处理结果,[在]养殖过程中违规使用违禁兽药 的３家山东水产养殖企业及其产品,目前已相继受到停止销售.监督销毁与罚款等处理. 农业部有关部门将继续跟踪调查违禁药品 的来源,打击非法生产.经营禁用兽药 的行为.
劣质猪油事件
入选理由:2百6年8月2日晚,浙江省台州市卫生局执法人员根据有关举报,当地 一家油脂加工厂很多收购来路不明 的废弃油脂加工劣质猪油,流入市场.... 下一页
