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红太阳生态园:野菜飘香
[在]红太阳山野菜美食节上,可以让食客大饱眼福与口福,几十个品种,众多野菜 一族,挤[在]展台上,各现风姿,令人目不暇接. 【关注焦点:儿童眼外伤可致白内障】山野菜既可以食用,又具有滋补.入药 的功能,真是 让人常食常思. 【健康导读:青菜吃得多的四大害处】荠菜.曲麻菜.花椒叶.薄荷叶.樱菜.婆婆丁.香椿芽.山芹菜.紫蕨菜.柳蒿芽.蒲公英.侧耳根.水芹菜.小根蒜.蕨菜.刺嫩菜.苏叶苗.芦蒿.芦苇尖.赵南笋.野菜苔.地皮菜……有些听过没见过,有些则干脆连听都没听说过. 【扩展阅读:行走职场：透过眼睛看疲劳】山野菜 的种类繁多,风味各异,有老嫩软硬,苦辣酸甜,或者柔滑,或者粗糙,或者脆而嫩,或者良而坚,从口感.色调.质地.味道等不同侧面.不同角度分析,可谓多姿多彩,千差万别,平均每个品种都有自己 的独特个性,这些是 家植蔬菜所代替不 的. 江苏来 的马兰头可以炒香干,天目山 的春笋可油焖,太湖边 的观音菜清炒最好,扬州 的白干则可配咸肉蒸食. 适应人群:有高血压 的——粗纤维食品降血压有高血脂 的——野菜降血脂有高血糖 的——粗粮降血糖优点:近城解馋 一口:无污染 的山野菜地址:朝阳区来广营新北路九号