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随着人民生活水平与卫生知识 的大幅度提高,补充各种维生素预防营养缺乏性疾病 的知识已深入到大多数家庭,但与此同时,对于补充营养素也往往走入 一个误区,以为鱼肝油是 营养素,补充鱼肝油多多益善. 要知道缺乏维生素会致病,但补充需有个度,补充过量也会致病.
鱼肝油中主要是 维生素a与d. 【关注焦点:mm魔鬼身材速成的六大法则】
1,鱼肝油是 什么?它 的功效是 什么? 【健康导读:视频:初夏少女－《超级模特》第151期节】
维生素d 的主要功能是 促进小肠黏膜对钙.磷 的吸收;促进肾小管对钙磷 的重吸收. 维生素d缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊.多汗.烦躁与骨骼改变. 【扩展阅读:五色餐对付夏季便秘上火】
维生素a 的主要功能是 维持机体正常生长.生殖.视觉.上皮组织健全及抗感染免疫功能. . 维生素a缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道.消化道与泌尿道 的各种感染.
维生素a与d都是 脂溶性维生素. 维生素a存[在]于动物 的肝脏尤其是 鱼肝,其次是 乳类与蛋类中. 另 一种是 以胡萝卜素 的形式存[在]于食物中,比如胡萝卜.番茄.豆类与绿叶蔬菜等,[在]肝脏胡萝卜素转变为维生素a.
维生素d主要存[在]于动物 的肝脏,尤其是 海鱼 的肝脏中. 另外,皮肤中7-脱氢胆固醇[在]紫外线作用下也能转变成维生素d. 人体从日光照射与从食物中摄取维生素d.
可见,鱼肝油并非小儿维生素a与d 的唯 一来源.
2,什么情况下需要补充鱼肝油?
以下情况需补充鱼肝油:
比如果婴儿母乳不足或者断乳后未及时添加蛋黄.动物肝脏等富含维生素a与d以及富含胡萝卜素 的蔬菜.水果等食品;或者患有慢性腹泻.... 下一页
