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中医讲究“药食同源”,因此,将药物添加[在]食品里 的“药膳”最近几年大行其道. 尤其[在]我国南方地区,不管是 煲汤还是 喝 的饮料,都强调其食补 的作用. 但最近,老字号“王老吉凉茶”却因为添加 一味违禁中药“夏枯草”而被告上法庭.
北京中医药大学养生室教授张湖德说,中药有不同药性,根据不同 的时令与季节,[在]用量上把握到位,就可以[在]饮食中充分发挥作用,达到滋补身体 的效果. 张教授指出,广东人特别擅长食补,夏枯草.田七.天麻.土茯苓等中药都常用来煲汤,运用得当绝对不会产生副作用. 【关注焦点:女人为何要假装性高潮】
据解,我国自1995年起实施 的«食品卫生法»中 的确曾规定:食品不得加入药物. 2百2年,卫生部根据«食品卫生法»,公布 一批«既是 食品又是 药品 的物品名单»,其中也不包括“夏枯草”. 但是 ,这是 否就说明,添加“夏枯草” 的王老吉凉茶会对消费者 的健康产生不利影响呢?类似王老吉凉茶 的还有“王守义十三香”等 一大批传统食品,它们 的配方古已有之,现[在]还应不应该继续信任?记者采访北京与广州两地中医权威. 【健康导读:让牙齿变白的10种食物】
广州中山大学附属第 一医院中医科主任李俊彪教授指出,[在]我国岭南地区.港澳地区及东南亚地区居民 的膳食习惯中,夏枯草长期以来都被用作凉茶或者煲汤 的常见配料,几乎所有 的凉茶饮料中均有夏枯草,这已经是 妇孺皆知 的事情.... 下一页
