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健康生活每一天!» 文章正文
    引言: 新泽西州家庭医生约耳·福哈曼认为,虽然通常人们从没有加热或是深加工的食物中可
 

 

 ·张大宁:医改不是人人都能去协和医院看病    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  本报北京3月14日电(记者潘圆)“现在一些人对医改存在认识上的误区”,有40年临床经验的张大宁委员在接受记者采访时说,“有人以为医改了就可以看病不花钱,都可以去最好的医院,找最好的专家,用最好的药。   这种想法是不现实的。”一是目前的财力达不到,另外如果人人都往最好的医院挤,这些医院也承......
 ·协和医院举办妇科内分泌学习班    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  2006年7月1日,“第三届实用妇科内分泌”学习班在京开班。本次学习班由北京协和医院妇产科主办,来自全国各地近500名医生参加了学习班。  学习班本着实用、高效的原则,依据妇科内分泌学科领域的特点,及目前临床反映的常见问题设置了三天的学习课程。 包括“性激素与妇科内分泌”、“多囊卵巢综合征......


生食对健康有好处吗?
  [在]很多明星们 的推波助澜下,生食运动正从“旁门左道”变成主流饮食习惯,大有从美国向全球扩展之势. 可是 ,生食真 的对你 的健康有好处吗?

  新泽西州家庭医生约耳·福哈曼认为,虽然通常人们从没有加热或者是 深加工 的食物中可以摄取更多 的营养,但有时候人们从已经烹制 的食物中可获得更多 的营养. 抗氧化剂番茄红素 的最佳来源是 烹制 的西红柿食品,比如意大利面条沙司与番茄酱. 很多研究显示,抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌与肝癌 的危险性. 同样,当胡萝卜被烹制后,人体吸收胡萝卜素 的能力会增强. 胡萝卜素是  一种能预防癌症 的抗氧化剂,包括胡萝卜[在]内 的 一些蔬菜含有这种胡萝卜素.

  生食并不意味着不沾熟食

  医生与营养学家们同时也担心,长期限制性地选择食物可能导致营养不良. 医生警告孕妇.小孩,尤其是 免疫力不强 的人不要只吃生食. 生食支持者认为,烹制食物 的过程(温度至少[在]118摄氏度以上)会损坏或者降低很多食物中 的消化酶. 但营养学家们认为,我们 的体内拥有自然产生 的消化酶....   下一页

 ·长喝浓肉汤当心引发痛风    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:   近半个月来,老张脚趾的拇指关节处反复出现红肿热痛,尤其是晚上更加痛得厉害。上医院一检查,发现血尿酸值比正常人要高出很多,x光显示出他的第一跖指关节非对称性肿胀,医生诊断他患了痛风。  老张觉得很郁闷:自己平时很少喝酒,又不怎么爱吃海鲜,无端怎么就得了这种病?广东省第二中医院......
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